せら（川名 / 鶏料理）
都内に限らず、食の名店はたくさんあるもの。先日名古屋にプライベートで旅した時に、現地在住の先生にとてもいいお店につれていっていただきました。 コーチン亭 せらさんは川名駅またはいりなか駅から徒歩で向かえる大通り沿いにあり…
グルメグルメグルメ
グルメ鳥かど（目黒 / 焼鳥）
4年ほど前にプロフェッショナルに出られてからは電話予約はほぼ不可能になってしまった、目黒・鳥しきさん。いつかはうかがってみたいと思っていたのですが、放送直後は500回電話してもつながらないほどでした。そんなこともあって、…
レビュー【レビュー】バルミューダの高級トースターなら究極のトーストが焼ける【お家でできる感動の食感】
最近気に入ってよく買っている家電メーカーがあります。それはバルミューダ。その洗練されたデザインはもちろん必要十分な機能をシンプルに体現したものをいくつもリリースしている有名メーカーです。 今回紹介するのは、バルミューダの…
グルメとんかつ成蔵（南阿佐ヶ谷 / とんかつ）
上野界隈でたくさん行ってみたとんかつの名店の数々。そんなことをしていると、当然日本最高峰といわれるお店にも興味がわいてきます。以前からその噂はかねがね聞いていた、とんかつ成蔵さん。以前、高田馬場にあったときから行列のでき…
レビュー【ソイプラス】野菜生活の新作・Soy+がいい感じ【ダイエットにも有効な植物性たんぱく質】
コロナウイルスへの感染が心配で外を出歩く機会が減っている方が多いかと思います。ジムでも感染があったと報道されたせいもあって、みなさん運動不足になっているのではないでしょうか。 そんな時に大事になるのが、お部屋でもできる自…
医療/健康【新型コロナウイルス（COVID-19）】医者が教える身を守る方法、パンデミックへの備えなどまとめ
久々の記事となりますが、今リアルタイムに世の中を賑わせているコロナウイルスについて少しお話してみたいと思います。 国内感染者も増える中、今月になりイベントや会合が軒並み自粛されるようになりました。さらには今日になって公立…
グルメすし匠（秋田 / 寿司）
秋田遠征の初夜にうかがったのは、秋田すし匠さん。四ツ谷のすし匠には魅せられてなんとか定期的に伺っていますが、さすがに秋田のお店ははじめてです。学生時代、遠征で毎年きていた秋田ですがおいしいご飯屋さんに行くのははじめて。暗…
グルメ秋田 てんぷら みかわ（秋田 / 天ぷら）
学生時代に年1回は訪れていた秋田県秋田市。駅から歩いて15分ほどのところにある繁華街界隈は久々にみるとかなり人手が減った印象でした。県内の人口減少の影響は少なからずあるようですね。 しかしながら、そんな秋田を盛り立てる飲…
グルメ日本料理 たかむら（秋田 / 懐石料理）
実は自分のルーツがある秋田。その地に全国的に名が知れた名店がいくつかあります。今回それらお店の貴重な席にお招きいただいたので、時間をつくって遠征してきました。 旅程のほとんどを飲食店めぐりに費やしたのですが、その中でもメ…
レビュー【食材宅配 ココノミ】新鮮で安全な野菜たちが毎週とどく！
みなさん日々忙しくされていると、どうしても食材を買いにとスーパーなどにいけるタイミングは限られるもの。買いだめできるものならまだしも、野菜やお肉、お魚などの食材にはやはり制限がありますよね。 そんな現代社会でオススメした…
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プロフィール
わたる放射線治療専門医・草野球チーム監督
医療（特に放射線治療・救急医療）・食べ歩き・野球を愛しています。専門医として臨床・研究・教育に携わりながら、食べ歩きと草野球にも本気で取り組んでいます。
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