紅葉がはじまりつつある秋の京都に足をのばしてきました。長期滞在はできなかったのですが、素敵なお店とたくさん出会うことができた旅となりました。 最終日の夜を過ごしたのは、祇園 大渡さん。押しも押されもせぬ和食の有名店で、今…

ひさびさの更新は、恵比寿にできた隠れ家レストラン。ご縁をいただき、紹介制とされるレモンさんに初訪問できました。 こちらは鳥さわグループの中澤さんプロデュースの新店。シェフはサローネグループ出身の本格派でありながら、リーズ…

半年以上ぶりの更新となりました。環境の変化もあり、筆が止まっておりましたが今でも多くの方にご覧いただけていただけて感謝しています。また、身近でも思わぬ方が読み込んでくださっていてびっくりしました。 また、マイペースに更新…

今やお寿司は最高級の外食の代名詞。予約困難店ともなれば、予定もわからぬ1年ほど先の予約をとるために、かなりの努力を強いられるのが常になってしまいました。 しかしながら、お寿司は江戸時代のカジュアルなファーストフードだった…

コロナ禍で外食もままならない期間がつづく2020年。以前ほどのペースでの更新が難しいのですが、それでも紹介したいお店がありましのでひさびさの投稿です。 個人的にも仲良くさせていただき、通わさせていただいている鮨りんだ。そ…

気がつけばこれまで多くの焼肉屋さんを巡ってきた気がします。とんでもなく高いお店でなくてもみんなが気に入ってくれやすいジャンルではありますが、やはりコスパもよく大満足というお店となるとかなり限られるのも事実。 今回ご招待で…

極上の江戸前寿司がいただけると開店以来、人気が高まり続けているのが東麻布 天本さん。数年前にはミシュラン2つ星も獲得され、今や名実ともにかね備えた名店中の名店です。 オープン前後からその噂は聞いており、なんとか伺いたいと…

日本一のうなぎといえばどこか？という問いに多くの方がこのお店の名前をあげるのではないでしょうか。今や超予約困難となってしまった「かぶと」さん。 かなり前に渡部さんとテーブル席で初訪問して以来ご縁がなかったのですが、今回貴…

食べ歩きの好きな方々には辛い辛いコロナ自粛期間。暑くなればウイルスも大人しくなるのでは？なんていう当初の楽観的な見立てははずれ、いまだに外食を自粛されている方が大半なwithコロナ時代に突入してしまいました。 当ブログも…