ついに訪問する夢が叶った「カンテサンス」。あまりにも名高い存在になってしまい予約困難すぎるお店ですが、ありがたいご縁で常連様にお誘いいただきました。食べログゴールドの連続受賞はもちろん、ミシュラン三つ星も10年以上にわた…

焼鳥のおいしいお店はほんとうに多いですよね、ハズレの少ないジャンルといって良いでしょう。コスト的にお高い店もあまりないのでカジュアルに使いやすいことから人気が高まっているジャンルとなっていますよね。しかし、鳥しきをはじめ…

栄養バランスもよく、ダイエット中にもオススメの食材である納豆。職場でも納豆ラバーであることをカミングアウトしたところ、納豆王国・茨城出身の同僚から納豆をプレゼントしてもらえました。これがあまりに美味しかったので紹介します…

毎年のように横浜にはいっているのですが、中華街は意外にも未開拓。学生のときに1回食べ歩きしたのが最後だったかもしれません。学会場からは割とアクセスがよいことがわかったので、今回時間をとってランチ目的で再訪してみました。 …

仕事の都合で年1回は行くことになっている横浜。まだまだ土地勘もなく、気に入ったお店が数えるほどしかないエリアです。今回リピート確定のお店を見つけたので報告してみます。 横浜の焼鳥といえば、里葉亭。そこの系譜で人気が出つつ…

最近うなぎの稀少性は増すばかりで、文字通り値段もうなぎ登り。小田原にある友栄さんは、食べログうなぎランキングで常に全国5位以内をキープする人気店。質のいい大振りな養殖青うなぎを全国から確保して提供しています。 渡部さんが…