新型コロナウイルスの感染拡大をうけての緊急事態宣言。GW明けに解除されるはずもなく、5月いっぱいの延長が発表されてしまいました。すでに話題にはなっているものの営業自粛や時短営業を強いられている飲食店は苦境にたたされています。
大好きなお店は積極的に支援したいという気持ちから、通わさせていただいている鮨はしもとさんのテイクアウトを利用させていただきました。
事前に予約の上、約束した受け取り時間に新富町にあるお店にうかがいました。お店の前はもちろん真新しい新店舗のカウンターも利用できないと状況なので店内はひっそりとしていました。
大将にご挨拶をして、唯一のテイクアウトメニューである、ばらちらしを2ついただいて家路に着きます。
スポンサードサーチ
開けた途端に鮨はしもとの世界観がよみがえる見事な内容
何よりすぐ食べたいという思いで、急いで自宅にもどり開封しました。竹のような外観の箱につつまれています。
流石はしもとさんと思わせてくれる見事なばらちらしです。この見た目だけでクオリティの高さが伝わるのではないでしょうか。
仕事が感じられる白身魚やづけ、穴子に加えて、りっぱなホタルイカがごろごろとはいっています。もちろん温度は均一になってしまうテイクアウトですが、シャリもそれでもやはり美味しいレベルの高さ。
食べ進めていくと意外にもボリュームがありましたので、いい海苔で巻いて食べてみるとこれまた絶品。テイクアウトのばらちらしの新たな食べ方です。
リンク
まちがいなく人生最高のばらちらし
がんばって取った予約も営業自粛で泣く泣くキャンセルとなる日々が続いている方も少なくないと思います。しかし、私たち以上に辛いのはお店ではないでしょうか。
大好きなお店がコロナ騒動明けにしっかりとオープンできるように、ぜひ応援しているお店のテイクアウトや通販など支援していきたいものですよね。
スポンサーリンク