いきなりステーキが人気を博して全国展開してから久しいのですが、そんなブームの前からしっかりとしたステーキを出しているお店があります。ステーキハウス リベラは目黒エリアではその名をしらぬ人がいないほどの有名店です。
今回うかがったのは目黒店。五反田店もあるのですが、こちらの方が本家本元といってよいでしょう。
駅から少し距離があるのですが、お店の中は満席でにぎわっていました。プロレスファンの聖地のひとつでもある様子で、店内には所狭しと歴代の名レスラーの写真がはってありました。
スポンサードサーチ
迫力あるステーキをお腹いっぱいになるまで食べられる幸せ
メニューはシンプルに重さと部位で選びます。
- 1ポンドステーキ&ライス 450g 3,500円
- 1/2ポンドステーキ&ライス 200g 2,200円
- ヒレステーキ&ライス 200g 3,000円
- ヒレステーキ&ライス 300g 4,000円
- バダ・ハリヒレステーキ&ライス 450g 5,000円
- 横綱ステーキ&ライス 640g 4,900円
今回は無難に1ポンドステーキにしてみました。生野菜（500円）とビール（600円）をいただきながら、お肉が運ばれてくるのを待ちます。
サラダに使われている野菜は鮮度がよく、ドレッシングは懐かしのサウザンアイランド。量もかなりしっかり目にあり、好印象です。
待つこと10分弱でしょうか、主役のステーキが運ばれてきました。薄めのカットなので面積がその分大きくなりますので鉄板いっぱいです。バターとコーンが添えられたお肉は熱々で湯気を立てていました。
特製のステーキソースとライス（少なめにしました）がきて一通りです。
ミディアムレアといった具合の焼き加減でしょうか。しっかり肉の旨み、やわらかさを残してあるのでどんどん食べられます。
ちなみにこちらは横綱ステーキ。こちらはなんと640gの大ボリューム。自分の頼んだ1ポンドと比べて1.5倍くらいの大きさになります。
こちらは食べざかりの後輩がおいしくいただきました。
肉をがっつり食べたくなったらリベラに行こう！
評判通り、ガッツリと肉々しいステーキを食べられる安心の老舗でした。赤身中心で1ポンドでもストレスなく完食できるのでお腹をすかせて突入しましょう。
関連ランキング：ステーキ | 学芸大学駅、祐天寺駅、武蔵小山駅