プロフェッショナル”仕事の流儀”で特集されてからは、その名をますます有名となっているスタア・バー・ギンザさん。 ワールドベストバーにもランクインしている名実とも十二分なオーセンティックバーです。 ある夜、食後に電話してみ…

先日神戸にいく機会があったので、現地最後の夜の目的地にバーを選択しました。出張先のバー開拓も楽しいものですので。 いくつかのお店をWebでリサーチしていると気になるお店をみつけました。人気カクテル、ソルクバーノ発祥のお店…

門前仲町のオーパの前店長であった松尾さん、銀座に独立されたということで伺ってきました。銀座リトルスミスで働かれていた旦那さんと一緒に満を持しての出店です。 お店はGoogle Mapでみると多少わかりづらい位置ですが、大…