今やお寿司は最高級の外食の代名詞。予約困難店ともなれば、予定もわからぬ1年ほど先の予約をとるために、かなりの努力を強いられるのが常になってしまいました。 しかしながら、お寿司は江戸時代のカジュアルなファーストフードだった…

コロナ禍で外食もままならない期間がつづく2020年。以前ほどのペースでの更新が難しいのですが、それでも紹介したいお店がありましのでひさびさの投稿です。 個人的にも仲良くさせていただき、通わさせていただいている鮨りんだ。そ…

気がつけばこれまで多くの焼肉屋さんを巡ってきた気がします。とんでもなく高いお店でなくてもみんなが気に入ってくれやすいジャンルではありますが、やはりコスパもよく大満足というお店となるとかなり限られるのも事実。 今回ご招待で…

極上の江戸前寿司がいただけると開店以来、人気が高まり続けているのが東麻布 天本さん。数年前にはミシュラン2つ星も獲得され、今や名実ともにかね備えた名店中の名店です。 オープン前後からその噂は聞いており、なんとか伺いたいと…

日本一のうなぎといえばどこか？という問いに多くの方がこのお店の名前をあげるのではないでしょうか。今や超予約困難となってしまった「かぶと」さん。 かなり前に渡部さんとテーブル席で初訪問して以来ご縁がなかったのですが、今回貴…

食べ歩きの好きな方々には辛い辛いコロナ自粛期間。暑くなればウイルスも大人しくなるのでは？なんていう当初の楽観的な見立てははずれ、いまだに外食を自粛されている方が大半なwithコロナ時代に突入してしまいました。 当ブログも…

全国に発令された緊急事態宣言。未曾有の自粛要請のため、ここしばらくは出先で夕飯を食べられるお店が全くといっていいほどありませんでした。「夕飯難民」といっていいほどで、コンビニで買った夕飯やウイスキー小瓶などで晩酌という、…

日本一にぎらないお寿司屋さん、こと鮨心白さん。1日1回転の席数の少ないお店でありながらリピーター希望者が後を絶たない人気のお店。恵比寿駅よりの現店舗に移転してからは次回予約がなんと1年以上先になるほどの盛況ぶりです。 コ…

新型コロナウイルスの感染拡大をうけての緊急事態宣言。GW明けに解除されるはずもなく、5月いっぱいの延長が発表されてしまいました。すでに話題にはなっているものの営業自粛や時短営業を強いられている飲食店は苦境にたたされていま…